A2. 櫻花蝦米糕(個人份)

個人份 250G 圓碗
 
選用來自於台灣東港的櫻花，櫻花蝦碰撞米糕，蹦出的味道是一種鮮味、一種無法言喻的融洽，吃得的陸地的米香，更感受得到海裡的鮮味。